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商品名：中古単行本(実用) ≪社会≫ 食べもの通信 2023年12月号 NO634 / 家庭栄養研究会
社会
【内容紹介】
特集

負けないで！お菓子の誘惑

洋菓子、和菓子、スナック菓子、甘いもの、しょっぱいもの



こんなにお菓子を買っている

家庭栄養研究会編集委員会



高齢者や子どもに大切なおやつ

健康的な間食は将来の健康向上に

酪農学園大学 農食環境学群 食と健康学類 准教授 小林道



日本初の調査 お菓子の食べすぎは

抑うつ症状のリスクを高める

福岡女子大学理学部 食・健康学科准教授 南里明子



お菓子の安全性は 最低限ここをチェック

市民バイオテクノロジー情報室 代表 天笠啓祐



市販のお菓子 どっちを選ぶ

家庭栄養研究会編集委員会



市販のお菓子を減らして健康的な間食

シフォンケーキ、焼きドーナツ、クッキー、ケーキ、プリン…。
小麦粉、卵、乳製品を使わないで作る洋菓子のレシピを、“食感”と“おいしさ”をかなえるコツとともに紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：三恵社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/12/01
■カナ：オコメヤダイズオツカッタミンナノオヤツ タムズ

フィナンシェ、うず巻きスコーン、オレンジのバターケーキ、サバラン…。
広島のお菓子教室「アン・シャーリー」から生まれた幸せいっぱいのレシピを紹介します。
失敗しないコツやひとことメモも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：南々社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/12/01
■カナ：アンシャーリーヨウガシノホン カネツキトシコ

コーヒーゼリーのおいしい関東・関西のコーヒー店、喫茶店、洋菓子店を紹介し、その魅力に迫る。
関連コラムや豆知識も多数収録。
データ：２０１５年４月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：産業編集センター
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/06/01
■カナ：コーヒーゼリーノジカン キムラユウコ

硬質な輝きを放つ鉱物を見て「美味しそうだ」と思ったことはありませんか？　そんな人のために、琥珀糖や洋菓子で作る「食べられる鉱物のお菓子」のレシピを紹介。
色鮮やかな鉱物ドリンク、鉱物オードブルの作り方も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：玄光社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/10/01
■カナ：コウブツノオカシ サトウカヨコ

お菓子作りの定番材料のアーモンドプードル皮なしです。

焼き菓子などの生地に加えることで小麦粉では表現できない香ばしい風味とコクを付与することができます。

そのおいしさは一度使うと忘れられない味わいとなり、アナタを虜にします。

アーモンドはパウダー状に加工されると酸化が進むため、美味しさを追求すると「挽きたてであること」と「酸化を抑制させること」が重要です。

本品はアメリカ産のアーモンドホールを日本国内で加工することにより挽きたての風味をお楽しみいただけます。

また、脱酸素剤を入れることで酸化を抑制しています。

アーモンドの美味しさを追求する数多くの洋菓子店、ベーカリーにてたくさんご使用いただいている逸品です。

第一線で活躍する４人のパティシエが、洋菓子生地の作り方をプロセス写真とともに解説。
パート・ブリゼ、パート・シュクレ、パート・フイユテなど１１の生地のほか、生地づくりの注意点をまとめたコラムも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：誠文堂新光社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/09/01
■カナ：プロノタメノセイカギホウキジ カネコヨシアキ

カリスマ洋菓子研究家が、長年作り続けて確立した味の秘蔵レシピを初めて集大成。
基本をおさえ、バリエーションを広げる１４７点の夢レシピを紹介する。
作りたいお菓子のすべてがわかり、確かな技術と基礎が学べる！

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：講談社のお料理ＢＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/11/01
■カナ：カトウチエノオカシバイブル カトウチエ

閉店が決まった洋菓子店で、なぜか店主と常連客のマダムがお菓子教室を始めることに。
生徒はあなた一人だけ。
参加条件は悩みがあること。
一歩踏み出す勇気が持てない会社員にはタルトタタン、過保護で心配性な母親にはイートン・メス、失恋ばかりして落ち込む男性にはザッハトルテ……。
あなたの悩みを解決する、美味しい人生のレシピ教えます。
<br>賀十つばさ
幻冬舎
2023年04月
バニラ　ナ　マイニチ
カトウ　ツバサ
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□┓セラーズオリジナル
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■…旅行に最適！お菓子袋詰め　lps-007

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□┛清潔安心・個包装のお菓子詰め合わせ

昭和62年発売当初も人気ナンバー１！「おつまみセットDX」。

発売以来、お客様の声や旅行代理店様のアドバイスをいただきながら、どんどん内容を充実してまいりました。

さらにボリュームUP!でますます人気上昇中のおすすめセットです！
会社や団体でのバス旅行でビールやお酒を飲みながら、ひとりひとりにおつまみを渡すのは大変ですよね。

そんなときにおすすめのセットです。

1人分ずつ個包装になっているので、清潔、手間なし、幹事さんも渡すだけ！
召し上がる方も周りに気を使う事なくお楽しみいただけます。


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お菓子 おつまみ おやつ 詰め合わせ 旅行 バス旅行 和菓子 洋菓子 袋詰め 個包装 イベント 催事 町内会 忘年会 新年会 PTA

□┓セラーズオリジナル
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■…旅行に最適！お菓子袋詰め　lps-002

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□┛清潔安心・個包装のお菓子詰め合わせ

旅行用 お茶の友に最適な「和風セットDX」です。

敬老の日や老人会などのご旅行や会合の席などのお茶請けにに最適！
お饅頭やおせんべいなど和風テイストの中に、ちょっぴり洋風お菓子も入ってお茶のお友には最高です。

バス旅行、団体旅行、お花見など、いろいろなものを個包装にしてお届けするので清潔、手間なし、幹事さんも渡すだけ！

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お菓子 おつまみ おやつ 詰め合わせ 旅行 バス旅行 和菓子 洋菓子 袋詰め 個包装 イベント 催事 町内会 忘年会 新年会 PTA

(c)Gekkeikan Sake Co.,Ltd. All rights Reserved. カプセル商品についてはカプセルが付かない場合があります。
食玩についてはお菓子は付いておらず玩具のみの販売となります。
宅配便や、お手軽なメール便など様々な配送方法をご用意しております。

発売日:2019年10月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:二見書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784576191720 / アーティストキーワード:淡路水

内容詳細:とある地方都市で弁護士事務所の事務員として働く深央の趣味は、美味しいお菓子を発掘しＳＮＳで紹介すること。
“真夜中にだけ開店しているパティスリー”の噂を聞き訪れたのはｕｎｅ　ｅｔｏｌｌｅという、焼き菓子とコンフィズリーを専門に扱う都内の洋菓子店。
「パート・ド・フリュイ、好きでしょう？」初対面にもかかわらず深央の好みを言い当ててきた店主—奏吾の作るお菓子と彼自身に魅了され、深央は週末のユヌ・エトワール通いを始めるが…。

お正月におすすめしたい、おめでたい煎茶です。
結び昆布と赤い小梅をセットにしてお届けします。


内容量：煎茶ティーバッグ 10g（2g×5袋）、角切り昆布×5個、小梅漬け×5個
外装サイズ：約縦22.5cm×横11cm
保存方法：〔煎茶ティーバッグ〕高温多湿を避け、移り香に気をつけて保存してください。

〔小梅漬け・角切り昆布〕直射日光・高温多湿を避け、保存してください。

賞味期限：約45日


【ホワイトデー 帰省土産 2025 実用的 食べ物 手作りプレゼント ギフト 贈り物 スイーツ デザート お菓子 安価 内祝い お返し ギフトセット お祝い お取り寄せ 高級 和菓子 手土産 かわいい 50代 60代 70代 80代】
伊藤久右衛門では、お年賀スイーツと高級な贈り物にふさわしいご当地洋菓子スイーツ、お取り寄せ和菓子やお酒、ケーキ、茶そばのギフトセットをご用意しました。

お取り寄せスイーツ人気ランキング、期間限定宇治抹茶スイーツ、つゆ付抹茶蕎麦やにしんそばのグルメ詰め合わせ。
宇治茶を使った焼酎、ワイン、梅酒など。
安心してお贈りください。

粗めと違い、こちらのよもぎは細挽きの粉末です。

完全な「粉＝パウダー」なのでアイディア次第でどんなものにもお使いいただけます。

よもぎ餅・草団子といった和菓子だけでなく、
洋菓子や和食などに幅広くお使いいただけます。

（青森県産）

※こちらは飲用不可商品です。
草もち・草だんご・よもぎパンなどに煮沸等の加熱処理をしてご使用ください。
お餅には、熱湯で煮沸後絞り、もち米と一緒に蒸してください。
お湯で戻しての飲用は不可です。

外寸：70×100mm／内寸：70×90mm
クッキー・マカロンに合わせた小さめサイズの個装用平袋です。

開封用のVカット入り。

●脱酸素剤使用可●乾燥剤使用可●入数:100枚

※ 商品画像は実物と多少色味が異なる事がございます。
予めご了承ください。

※弊社配送センターより発送のため、ご注文確定日から発送までに平日2〜3日前後お日にちをいただきます。

※また、ご注文確定後のキャンセル・お客様都合による返品はお受けできません。


【関連ワード】 手作り 焼菓子 製菓 安い お菓子 菓子袋 和菓子 洋菓子 乾物 ドライフルーツ プレゼント ギフト プチギフト スイーツ 焼き菓子 クッキー マドレーヌ フィナンシェ どら焼き まんじゅう 饅頭 ガス袋 ガスバリア袋 鮮度保持 酸化防止 風味 美味しさキープ バレンタイン ホワイトデー

※お買い物ガイドをご覧いただいた上でご購入頂きますようお願い致します。


【商品名】
　昭栄堂製菓 お菓子スイーツギフト神戸のクッキーギフトセット洋菓子焼き菓子詰め合わせKCG-10 1個 (x 1)

【商品説明】
　・ブランド：昭栄堂製菓
・内容量：36枚
・原材料：＜ミルククッキー＞小麦粉（小麦（国産））、砂糖、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、牛乳、食塩/香料、膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）＜メープルクッキー＞小麦粉（小麦（国産））、砂糖、マーガリン、鶏卵、メープルシロップ、食塩/膨張剤、香料、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）＜チョコチップクッキー＞小麦粉（小麦（国産））、砂糖、マーガリン、チップチョコレート（砂糖、カカオマス、植物油脂）、鶏卵、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）＜ショコ

【サイズ】
　高さ : 4.00 cm
　横幅 : 19.60 cm
　奥行 : 36.00 cm
　重量 : 400.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

内容量：80g
商品サイズ：約縦23cm×横11cm
賞味期限：約240日
保存方法：高温・多湿の所を避け、移り香に気をつけて保存して下さい。


※返品・交換は承る事ができません。







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安心してお贈りください。

商品名：成城石井 自家製レモンカードのクリームチーズ 冷蔵 お菓子 洋菓子 ケーキ
内容量：パッケージ参照
原材料：パッケージ参照
商品説明：自家製のレモンカードとリモンチェッロ、レモンピールを混ぜ込み爽やかなクリームチーズに仕上げました。

賞味期限：パッケージに記載
開封後2〜3日でお召し上がりください
保存方法：要冷蔵(5℃以下)
配送方法：クール便
※北海道・沖縄・一部離島は1980円が発生いたします。

※クール便となるため、他の商品との同梱はできません。

【品名】小麦粉（薄力粉）
【原材料】小麦（国内製造｜北海道産）
【内容量】１ｋｇ×２個（約２０日分。
一日に１００ｇを使用の場合）

■小麦粉（薄力粉）について
薄力小麦粉はたんぱく質やグルテンの含有率が低いサラッとした小麦粉
多くの製菓、製パン、菓子用で使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンからポンデケージョまで幅広いお菓子、洋菓子レシピの食材に
加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使用
昨今は無農薬オーガニック（有機）小麦粉も登場

■商品について
北海道産小麦シリウスの国産薄力粉。
シリウス割合100％で無添加
洋菓子向け。
ふんわり感、しっとり食感に
当社売れ筋ランキングで人気。
業務用にもお試しください

■使い方
自家製の焼き菓子作り、ヘルシーお菓子作り材料に
パウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ、ナン、ベーグルの生地、天ぷらの衣、たこ焼きにおすすめ
当社の強力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉ともおためしください

【内容量】6個セット（3種×各2個）【保存方法】直射日光、高温多湿をさけてください。
【賞味期限】パッケージに記載【販売者】株式会社オーガランド　鹿児島県霧島市国分野口東1294番1【特記事項】※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※本品製造工場では落花生・アーモンド・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・バナナ・ごまを含む製品を生産しております。
【配送方法】注文内容によっては配送方法が変更になる可能性があります。

【大人気のドトールコーヒーとバウムクーヘンなどの洋菓子をセットにしました。
ドトールは深煎りブレンドとキリマンジャロブレンドの2種類を楽しめます。
美味しい珈琲で優雅なカフェタイムをお楽しみください。
】 検索キーワード:ドトールコーヒー デザート・お菓子 メーカー型番:2610-021 2610021

【バレンタインデー限定品】
チョコ以外のお菓子をお探しの方、洋菓子が苦手な男性や目上の方へのプレゼントに和菓子のバレンタインギフトはいかがでしょうか。
季節限定販売のかわいいハート型どら焼きです。
厳選素材を生かした優しい甘さのどら焼きは、幅広い層からご好評いただく当店の人気商品です。


[品名]ハートどら焼き(チョコレートあん)
[内容量]5個入(HAPPY VALENTINE2個、いつもありがとうございます2個、にこにこ顔1個)
[賞味期限]出荷日より約10日間(商品に記載)

◆お届け日を指定される場合はコメント欄にご記入ください。

◆どら焼き以外の商品と同梱できません。
どら焼き以外をご一緒にご注文の場合は別途送料がかかります。

◆どら焼きの種類の組み合わせが変わる場合がございます。
何卒ご容赦ください。


[関連タグ] バレンタイン おすすめ 人気 お菓子 スイーツ チョコ以外 和菓子 義理 友 ともだち プレゼント ギフト 贈り物 おもしろ サプライズ 男性 女性 どらやき

商品サイズ：約縦24cm×横14cm
賞味期限：約240日
保存方法：高温・多湿の所を避け、移り香に気をつけて保存して下さい。



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伊藤久右衛門では、お年賀スイーツと高級な贈り物にふさわしいご当地洋菓子スイーツ、お取り寄せ和菓子やお酒、ケーキ、茶そばのギフトセットをご用意しました。


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宇治茶を使ったワイン、梅酒など。
安心してお贈りください。

たっぷり使える栗ペースト1kg！ケーキやプリンなどの洋菓子だけではなく、羊かんなどの和菓子にも最適♪
日本人に馴染み深い「焼栗」を思わせるような、風味豊かな極上の栗ペーストです。

収穫直後のフレッシュな栗をすぐに加工し、食品添加物やバニラなどの香料を一切使用せず、チリ産の栗（カスタニアサティーバ種のような風味豊かな栗）と砂糖のみを使用することで、 栗の風味・甘さを最大限に活かしたマロンペーストに仕上げました。

【品名】スペルト小麦粉
【原材料】小麦（北海道産）
【品種】スペルト小麦
【内容量】１ｋｇ（約１０日分。
一日に１００ｇを使用の場合）

■スペルト小麦について
スペルト小麦は原種にあたる古代小麦。
ドイツ語でディンケル小麦
アレルギー要因とされるタンパク質（グリアジン）が少なくアレルギーを発症しにくいとされています
製菓、製パン用で欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスク、パンケーキ、高級食パン用までお菓子、洋菓子の食材で使用
昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目

■商品について
国産（北海道産）スペルト小麦粉。
無添加100％
ナッツのような香ばしく甘い風味
通常小麦粉とブレンドで自家製パンに
ハードパン向き
当社売れ筋ランキングで人気。
業務用にもお試し

■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーお菓子作りのレシピ材料に
ピザ、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめ
当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉と合わせておためし

内容量：130ｇ
賞味期限：約120日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、保存してください。

外装サイズ：約縦23.5cm×横12cm
【2019年の御歳暮ギフト】お盆、お供えなど夏ギフト。






【ホワイトデー 帰省土産 2025 実用的 食べ物 手作りプレゼント ギフト 贈り物 スイーツ デザート お菓子 安価 内祝い お返し ギフトセット お祝い お取り寄せ 高級 和菓子 手土産 かわいい 50代 60代 70代 80代】
伊藤久右衛門では、お年賀スイーツと高級な贈り物にふさわしいご当地洋菓子スイーツ、お取り寄せ和菓子やお酒、ケーキ、茶そばのギフトセットをご用意しました。


お取り寄せスイーツ人気ランキング、期間限定宇治抹茶スイーツ、つゆ付抹茶蕎麦やにしんそばのグルメ詰め合わせ。
宇治茶を使ったワイン、梅酒など。
安心してお贈りください。

蒸しマロンをそのままピューレ状につぶした、ナチュラルな洋菓子材料です。

マロンを裏ごししたもので、マロン本来のナチュラルな味が楽しめる。

甘味が少ないのでお菓子だけでなく、料理にも使用可能な応用範囲の広い製品です。

ジビエやマリネ等のソースの酸味を和らげる為にもご使用いただけます。


内容量：870g
名称：マロンピューレ
原材料：栗
原産国：フランス
保存方法：乾燥した冷暗所
開封後は冷蔵庫に保管の上、目安として24時間以内にご使用下さい。
(目安：24時間以内)

商品名：
AUDREY オードリー お菓子 限定 スペシャル缶 ハンカチ付 2021 2022 グレイシア スイーツ 洋菓子 いちご ギフト スイーツ
商品説明：
オードリーで人気のグレイシアがスペシャルセットになったかわいい缶。

内容量：スペシャル缶（グレイシアミルク×4、グレイシアチョコレート×4、リース×2）内容量：スペシャル缶（グレイシアミルク×4、グレイシアチョコレート×4、リース×2）原材料：パッケージに記載原材料：パッケージに記載賞味期限：2022年1月中旬賞味期限：2022年1月中旬
賞味期限：パッケージに記載
開封後2〜3日でお召し上がりください

【送料無料】

上品な味の白あんに国産桜の葉をちらしたさくらの香りのあんこです。


パンや和菓子のみならず、洋菓子の材料にもご使用頂けます。

そのままはもちろん、桜あんぱんやお餅、どら焼きや桜饅頭など、いつものスイーツ作りの幅が広がりますよ♪ #爆買

京都の伝統菓子「京せんべい」にクリームを絞り、職人が1個づつ丁寧に包み込み、花束の形に仕上げました。

可愛らしい見た目のお菓子は皆様の心も華やかに彩ります。



内容量：花束のデザート6個
製造生産地：日本製
賞味期間：製造日より常温約120日
アレルゲン：卵・乳成分・小麦・キウイフルーツ・大豆・アーモンド
総重量：115g

検索キーワード:花束のデザート KOMETE こめて スイーツ お菓子 洋菓子 焼き菓子 ギフト ギフトセット 詰め合わせ 送料無料 お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 冬ギフト 贈り物 贈答品 クレープ ラングドシャ クッキー フルーツ 個包装 おしゃれ かわいい 内祝い お返し 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い 引越し 挨拶 手土産 ティータイム おやつ 保存食 常温保存 人気 定番 おすすめ のし 景品 賞品 コンペ

★杏仁と呼ばれるアンズの種子から作られたものです。

杏仁豆腐や焼き菓子の香り付けにご利用いただけます。

★パイオニア企画さんは、神奈川県横浜市に本社がある製菓材料メーカーです。
きめ細やかな洋菓子材料を豊富に扱っておられまして、安定した品質はかなりの安心感がございます。
関西でも有数の高級スーパーにも陳列されていまして、洋菓子材料におけるエキスパートだと感じております。

★【100ｇあたり栄養成分】
エネルギー446kcal、たんぱく質15.4g、脂質18.1g、炭水化物58.5g、ナトリウム4ｍｇ
★内容量　60ｇ×3袋
★賞味期限　製造から365日
★保存方法　常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
）　
★原材料　杏仁（中国）